Un vaste concept…Il parfois difficile de le définir précisément ce qu’est l’agroécologie. Cela fait l’objet de nombreux débat. Commençons par quelques définitions:
“L’application des principes et concepts écologiques à la conception et à la gestion de systèmes alimentaires durables” – Stephen Gliessman
“Une science qui conçoit des systèmes agricoles productifs et durables” – Miguel Altieri
“Une science, une pratique et un mouvement” – Alexander Wezel